O Festival de
Gastronomia Maranho e Bucho vai ter lugar entre os próximos dias 6 e 8 de
Julho, na Alameda da Carvalha (Sertã). Na segunda edição deste certame, os
pratos típicos da região voltam a estar em destaque, assim como as actividades
tradicionais do concelho.
O evento terá
início no dia 6 de Julho, com uma actuação do Grupo de Tambores de Casal da
Madalena, seguindo-se a sessão solene de abertura deste festival. Pelas 19
horas realiza-se uma demonstração de confecção de maranho e meia hora depois as
filarmónicas União Sertaginense e Aurora Pedroguense fazem uma arruada pelas
ruas da vila. A noite será preenchida por um encontro de folclore, com os
ranchos de Cernache do Bonjardim, Pedrógão Pequeno e do Clube Bonjardim, e pelo
concerto de Augusto Canário.
No sábado (7
de Julho), o workshop «A Importância Económica da Gastronomia», a realizar na Casa
da Cultura da Sertã, preencherá a parte da manhã, ficando a tarde reservada
para uma representação das tradições do concelho, com confecção de medronho em
alambique tradicional, confecção de pão em forno de lenha e com o ciclo do
linho. Pela noite dentro actuam a Banda Cosmos (21h), a cantora Anabela (22h) e
os Popxula (23h30m).
O último dia
do certame abre com um Torneio de Sueca Inter-Associações (9h), a que se segue
(16h) um encontro de concertinas, com o Grupo de Animação Seca Adegas, Grupo de
Música Popular de Cernache do Bonjardim, Amigos da Concertina de Proença-a-Nova
e o duo José Cláudio & Catarina Brilha. Para a noite está agendada a
prestação dos Sem Filtro (20h30m) e da Banda 4Ever (22h).
Além de
diversos espaços de restauração, marcarão presença neste certame duas
confrarias convidadas: Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada e Confraria
Gastronómica de Almeirim.
